PISSENLIT Racine

Probablement originaire de l’Europe de l’ouest, le pissenlit pousse un peu partout dans le monde. Sa sève laiteuse a été
considérée comme spécifique des maladies de la vue (ce qui lui a valu son nom scientifique formé de deux mots grecs : taraxis, troubles des yeux, et akeomai, guérir). On ne retint finalement que ses remarquables propriétés diurétiques ainsi que son rôle dépuratif et son influence sur les fonctions hépatiques.

Le pissenlit est une plante vivace sauvage à forte racine pivotante et charnue. Les feuilles de couleur vert pâle, sont disposées en rosette à la base et découpées en lobes très irréguliers dentelés, crochus et pointus d’où son nom de “dent de lion”. Les fleurs ligulées et jaunes sont groupées en capitules. Elles sont portées par des tiges creuses remplies de latex. Les fruits sont des akènes réunis en une boule duveteuse dont les aigrettes sont arrachées par le moindre souffle de vent. Plante commune des lieux frais et humides, le pissenlit pousse notamment dans les prairies, les jardins et sur les bords des chemins jusqu’à 2000 mètres d’altitude. On le retrouve dans toutes les régions tempérées d’Europe. La racine est la partie utilisée en phytothérapie.