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Botanique
Le giroflier est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 20 mètres de hauteur. Les fleurs de couleur blanc rosé sont groupées en petites cymes compactes et ramifiées. Le fruit est une baie allongée de couleur rouge foncé à maturité qui renferme une à deux graines.
Les boutons floraux non épanouis ou encore appelés « clous » sont les parties utilisées en phytothérapie. Ils sont cueillis en cours de maturation et séchés au soleil.
Les boutons floraux non épanouis ou encore appelés « clous » sont les parties utilisées en phytothérapie. Ils sont cueillis en cours de maturation et séchés au soleil.
Originaire des Moluques en Indonésie, le clou de girofle est utilisé depuis un temps immémorial par les Chinois. Il servait notamment à se purifier l’haleine. Arrivés en occident au IVe siècle, les boutons floraux sont reconnus pour leurs propriétés antiseptiques et anesthésiques, notamment au niveau dentaire.
Principales indications
En rapport avec ses propriétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires :
Pathologies ORL-pulmonaire à connotation hyperalgique :
- Angine virale, pharyngite, glossite, aphtose, parodonpathie, névralgie dentaire, dysphagie
- Toux sèche, irritative
En rapport avec ses propriétés au niveau du tractus digestif :
Pathologies hépato-digestives :
- Gastrite chronique, prévention des récidives ulcéreuses à Helicobacter pylori en complément des traitements de référence
- Troubles spasmodiques digestifs
En rapport avec ses propriétés au niveau sexuel :
- Troubles sexuels : Baisse de la libido chez l’homme et la femme
En rapport avec son action sur les néoglucogénèses :
- Prévention du diabète de type 2, insulinorésistance
CLOU DE GIROFLE Bouton floral
Principales propriétés pharmacologiques
Action au niveau du tractus digestif
Les clous de girofle sont connus pour leurs propriétés apéritives et digestives. L’huile essentielle et plusparticulièrement l’eugénol sont de bons carminatifs.
Action anti-infectieuse
L’huile essentielle de clou de girofle et plus particulièrement l’eugénol freine la multiplication du virus de l’herpès et présente une activité inhibitrice sur Staphylococcus epidermidis, Escherichia Coli et Candida albicans2,3. De même, un extrait de girofle présente une activité inhibitrice contre Helicobacter pylori et certains pathogènes parodontaux comme Porphyromonas gingivalis et P. intermedia4,5.
Action anti-inflammatoire
Effets secondaires
Possibilité d’allergie cutanée et des muqueuses, essentiellement lors de l’utilisation locale de l’huile essentielle de clou de girofle sous forme concentrée.
Toxicité
Aucune connue à ce jour.
Précautions d'emploi
Aucune
Contre-indications
Les femmes enceintes et allaitantes sont invitées à prendre l’attache d’un professionnel de santé avant toute complémentation.
Interactions médicamenteuses
Aucune connue à ce jour.
Ces données, non exhaustives, sont issues de la littérature scientifiques. Elles peuvent être amenées à évoluer dans le temps en fonction de nouvelles données
Références bibliographiques
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12. TEUSHER E. et al. Plantes aromatiques. Editions TEC&DOC; 2005
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