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CANNELLE Ecorce

Cinnamomum zeylanicum
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Botanique

Le cannelier est un arbre à feuilles persistantes atteignant 6 à 12 mètres de haut. Les feuilles sont entières, opposées, d’un vert brillant et parcourues de 3 nervures principales. Ses fleurs, de petite taille, sont de couleur blanche. Le fruit est une drupe de couleur lilas noir. L’écorce est récoltée à la saison des pluies. La partie externe est raclée afin d’obtenir une écorce fine qui, après séchage, s’enroule sur elle-même. L’écorce est la partie de la plante utilisée en phytothérapie.

L’écorce du cannelier est appréciée comme épice depuis l’Antiquité. Son utilisation culinaire est très répandue dans la cuisine chinoise, indienne et orientale. Elle entre notamment dans la composition de nombreux mélanges d’épices et boissons. Dans la médecine ayurvédique, la cannelle est employée depuis plusieurs millénaires sous forme d’huile de massage, de poudre et d’onguent. Épice de renommée mondiale, la cannelle est aussi une plante médicinale connue depuis les temps très anciens. Traditionnellement, la cannelle est prescrite pour stimuler l’appétit et soulager les problèmes digestifs.
 
 

Principales indications

En rapport avec ses propriétés sur le métabolisme glucidique et lipidique, en association avec un régime alimentaire équilibré dans :
 
  • Le syndrome métabolique
  • Le diabète de type 2 débutant

En rapport avec ses propriétés digestives dans les dyspepsies :
  • Flatulences
  • Ballonnements
  • Spasmes gastro-intestinaux légers

En rapport avec ses propriétés anti-infectieuses :
  • Troubles fonctionnels gastro-intestinaux avec composante infectieuse
 
CANNELLE Ecorce

Associations de plantes avec CANNELLE Ecorce

 
  • En accompagnement des traitements spécifiques du diabète de type 2

 

 
  • Syndrome métabolique avec insulinorésistance + Ginseng
  • Prévention du diabète de type 2 + Schisandra
 
 
  • Syndrome métabolique : avec hypercholestérolémie, en 1re intention ou en accompagnement d’un traitement pour hypercholestérolémie légère à modérée + Schisandra
 

Avertissements d'usage

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Ces données, non exhaustives, sont issues de la littérature scientifiques. Elles peuvent être amenées à évoluer dans le temps en fonction de nouvelles données

Références bibliographiques

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