Brocoli

Brassica oleracea

Botanique

Le brocoli est une plante herbacée érigée, annuelle ou bisannuelle mesurant jusqu’à 150 cm à la floraison, avec une tige non ramifiée s’épaississant vers le haut. Son système racinaire est très ramifié. Il a des feuilles alternes, serrées et plus ou moins érigées, formant une rosette autour de la jeune inflorescence ordinairement simple.
Les feuilles ont un limbe ovale à oblong, ondulé ou irrégulièrement découpé couvert d’une couche cireuse, vert bleuâtre avec des nervures blanches. L’Inflorescence atteint 70 cm de long et 30 cm de diamètre, composée de fleurs vertes à violettes.
Les fleurs sont bisexuées, régulières, jaune pâle à vif ou blanchâtres. Le fruit est une silique linéaire de 5 - 10 cm × environ 5 mm, déhiscente, contenant jusqu’à 30 graines. Ses graines sont globuleuses, de 2 - 4 mm de diamètre, délicatement réticulées, brunes.

Principales indications

En relation avec ses propriétés chimiopréventives 
• En prévention ou en phase de rémission de pathologies cancéreuses telles que cancer de la prostate , du colon , du
poumon, de la vessie, du pancréas et du sein

En relation avec ses activités ostéoarticulaires
• L’ostéoporose
• L’arthrose

En relation avec ses activités cardiométaboliques
• L’insulinorésistance
• Hyperlipidémie
• Excès de cholestérol
• Excès de triglycérides
• Lors de plaques d’athérome
• En prévention primaire ou secondaire des pathologies cardiovasculaires

En relation avec ses activités sur le foie
• Stéatose hépatique non alcoolique (NASH)

En relation avec ses activités sur les voies respiratoires
• Allergie respiratoire
• Protecteur pulmonaire lors de pollutions atmosphériques
ou tabagiques

En relation avec ses activités sur les maladies neurodégénératives
• Suite de traumatisme crânien
• Suite d’accident vasculaire cérébral
• En prévention ou au début de la maladie de Parkinson
• En prévention ou au début de la maladie d’Alzheimer

En relation avec ses activités sur les TSA
• L’autisme

En relation avec ses activités antibactériennes et antivirales
• En relais des traitements antibiotiques lors d’une infection
à hélicobacter pilori
• Les infections respiratoires d’origine virale

Brocoli

Principales propriétés pharmacologiques

ACTION ANTICANCER

• En prévention
De manière générale, les études épidémiologiques suggèrent que la consommation de crucifères dont le brocoli réduit les risques d’induction de certaines formes de cancers1.

• Cancer de la prostate

• Cancer du côlon

• Cancer du poumon

• Cancer de la vessie, pancréas, sein

ACTION ANTIOXYDANTE

ACTION OSTÉO-ARTICULAIRE

• Action sur l’ostéoporose

• Action sur l’arthrose

ACTION CARDIOMÉTABOLIQUE

• Anti-athérosclérose - hypolipémiant

• Action antidiabétique

PROTECTION DU FOIE

ACTION SUR LES VOIES RESPIRATOIRES

PROTECTION CONTRE LA NEURODÉGÉNÉRESCENCE

• Action sur les lésions cérébrales traumatiques

• Effets sur les lésions cérébrales ischémiques

• Action sur la maladie d’Alzheimer

• Action sur la maladie de Parkinson

ACTION SUR L'AUTISME

ACTION ANTIBACTERIENNE

ACTION ANTIVIRALE

 

Associations de plantes avec Brocoli

Astragale
• En prévention ou au début de la maladie de Parkinson
• En prévention ou au début de la maladie d’Alzheimer
• Hypertrophie bénigne de la prostate installée

Cassis
• L’allergie
• L’arthrose

Chardon-marie
• Dans l’insulinorésistance
• Dans la stéatose hépatique non alcoolique (NASH)

Curcuma
• Dans la prévention des pathologies cancéreuses
• Dans la prévention primaire ou secondaire des pathologies cardiovasculaires

Ginkgo
• Suite d’accident vasculaire cérébral

Houblon
• Ostéoporose

Graines de Courge
• Hypertrophie bénigne de la prostate avancée + micronutriments Sélénium & Zinc

Lin
• Hypertrophie bénigne de la prostate installée avec
syndrome métabolique

Ortie racine
• En accompagenement des traitements pour l’hypertrophie bénigne de la prostate

Schisandra
• Dans la prévention des pathologies cancéreuses
• Dans l’insulinorésistance

Sureau
• Prévention des infections respiratoires d’origine virale

Effets secondaires

Aucun connu à ce jour.2,30

Toxicité

Aucune connue à ce jour.2,30

Précautions d'emploi

Du fait de la présence de vitamine K, il est recommandé de faire attention chez les personnes sous traitement antivitamine K22,30.
Les personnes ayant une hypothyroïdie ou ayant traitement doivent consulter un professionnel de santé2,30.
De par son action sur 2 cytochromes majeurs (cyp 3A4 et 2D6) impliqués dans une grande variété de réaction métabolique de médicaments, il convient de faire attention à la prise concomitante de médicaments métabolisés par le foie et du sulforaphane en particulier2,30.

Contre-indications

Aucune connue à ce jour.

Interactions médicamenteuses

Aucune connue à ce jour.

Ces données, non exhaustives, sont issues de la littérature scientifiques. Elles peuvent être amenées à évoluer dans le temps en fonction de nouvelles données

Références bibliographiques

Afficher les références bibliographiques
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