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L’intestin : notre bouclier pour la saison froide


Notre organisme dispose d’un système immunitaire complexe : protection physique à travers la peau et les muqueuses et protection chimique grâce aux enzymes et dispositifs développés par nos cellules de défense. La recherche ne cesse de confirmer que notre intestin n’est pas seulement dédié à la digestion mais qu’il joue un rôle clé sur le plan immunitaire. Voici un mémo pour comprendre qu’il est important de prendre soin de son intestin pour se prévenir des infections.

Le tube digestif est stérile à notre naissance. En quelques heures et durant nos premiers 1000 jours de vie, différentes bactéries amies vont coloniser l’intestin pour aider le nourrisson à se défendre. Adulte, notre flore intestinale compte pas moins de 100 000 milliards de bactéries. Notre écosystème intestinal est constitué de
3 piliers qui fonctionnent en synergie :
La flore intestinale joue le rôle d’effet barrière grâce à l’ensemble des bactéries qui adhérent à la muqueuse intestinale et empêchent les bactéries pathogènes de coloniser l’intestin.
La muqueuse intestinale est une interface d’échange immense, environ 300 m² chargés d’assurer les échanges entre l’extérieur et l’intérieur de l’organisme. Elle est donc au contact de tous les aliments ingérés plus ou moins tolérés en fonction des sensibilités ainsi que des agents pathogènes éventuels.
■ La défense face aux agresseurs est assurée par le système immunitaire intestinal. Environ 60 % de nos cellules immunitaires sont concentrées dans l’intestin. Il est donc primordial de l’aider à maintenir son fonctionnement normal pour affronter les différents assauts de la saison froide.




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