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Neurotransmetteurs à Omega 3

Neurotransmetteurs

Substances fabriquées par l’organisme, à partir de certains acides aminés présents dans notre alimentation, les neurotransmetteurs sont les messagers qui permettent aux neurones de communiquer entre eux. Chaque neurotransmetteur a une fonction et des missions bien spécifiques.

  • la dopamine : elle agit un peu comme le « starter de la voiture » : c’est elle qui nous permet de bien démarrer le matin, d’être motivé et d’avoir envie de faire des projets.
    Son précurseur dans notre alimentation ? La tyrosine
  • la noradrénaline : c’est « l’accélérateur de la voiture » ; c’est elle qui nous donne l’énergie pour mettre en œuvre nos projets et les réaliser avec plaisir.
    Son précurseur dans notre alimentation ? La tyrosine
  • la sérotonine : c’est le « frein de la voiture » qui permet la prise de recul, la détente, le contrôle des pulsions vers le sucré, le tabac, l’alcool. On l’appelle aussi « hormone de la sérénité ».
    Son précurseur dans notre alimentation ? Le tryptophane

Oligo-éléments

On compte plusieurs oligo-éléments dont l’organisme a besoin en très petite quantité, d’où son nom oligo (signifie en grec « peu »).
Ce sont le cobalt, l’iode, le cuivre, la manganèse, le fer, le sélénium, le fluor ou encore le zinc.
Même si on en a besoin en très petite quantité les oligo-éléments restent indispensables à l’organisme, car le corps ne peut pas les synthétiser lui-même. On trouve les oligo-éléments dans l’alimentation.

Omega 3

Les oméga 3 sont des acides gras que l’on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras, dans le lin, la noix et le colza. Les omégas 3 sont des acides gras dits « essentiels », car ils participent grandement au bon fonctionnement de l’organisme.


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