Probiotiques, des bactéries qui vous veulent du bien
Quand vous entendez le mot bactérie, à priori, vous ne pensez pas que certaines d’entre elles pourraient être utiles à votre santé et pourtant… les probiotiques sont aujourd’hui des bactéries dont l’action positive sur l’écosystème intestinal est reconnue.
Les probiotiques, c’est quoi exactement ?
Des micro-organismes vivants (appelés aussi bactéries ou ferments) qui, ingérés en quantité suffisante, procurent un bénéfice sur la santé de l’hôte (définition de l’Organisation Mondiale de la Santé).
Où se cachent-ils ?
Dans les yaourts, les laits fermentés, les fromages… mais aussi dans des compléments alimentaires proposés sous forme de gélules ou de sachets.
Comment agissent-ils ?
Leur action se concentre
au niveau de la flore intestinale qu’ils contribuent à renforcer. L’intestin n’est pas qu’un organe de transit pour nos aliments. C’est un véritable théâtre où se jouent la digestion, l’assimilation des nutriments mais aussi la défense contre les agressions.
Au centre de ce théâtre, 3 éléments indissociables : la flore, la muqueuse et le système immunitaire intestinal. De l’équilibre entre ces 3 éléments dépend un bon état de santé.
Attention fragile !
Une alimentation déséquilibrée, du stress, la prise d’antibiotiques… contribuent à fragiliser la flore intestinale. Pour l’aider à restaurer toutes ses fonctionnalités, la prise de probiotiques s’avère particulièrement judicieuse.
Toutefois,
tous les probiotiques ne se valent pas : leurs effets diffèrent selon le choix des souches, leur concentration ou encore leur capacité à résister à l’acidité intestinale. De plus, ils ne s’installent pas dans l’intestin mais restent juste en transit quelques jours, d’où l’importance d’en prendre de manière régulière.
Concrètement, que peut-on en attendre au quotidien ?
Ces bonnes bactéries permettent notamment
d’améliorer la digestion, de contribuer à réguler le transit, de renforcer le système de défense et de faciliter l’assimilation digestive.
| Le saviez-vous ? Le corps humain compte dix fois plus de bactéries que de cellules humaines. On les trouve par milliards dans la peau, le vagin ou le système digestif. Majoritaires, les bonnes bactéries inhibent la croissance de celles qui sont potentiellement nocives. A noter : 70% de nos cellules immunitaires sont situées dans l’intestin***.
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LPEV propose une gamme de probiotiques complète, adaptée à toutes les situations. N’hésitez pas à prendre conseil auprès de votre praticien pour bénéficier d’une complémentation personnalisée
***Collignon A, Butel M.J., 2004. Etablissement et composition de la flore microbienne intestinale. Flore microbienne intestinale. Pages 19-35.
Dethlefsen L., McFall-Ngai M., Relman D.A., 2007. An ecological and evolutionary perspective on human-microbe mutualism and disease. Nature, 449:811-818
Salminen S., Bouley C., Boutron-Ruault M.C., Cummings J.H., Franck A., Gibson G.R., Isolauri E., Moreau M.C., Roberfroid M., Rowland I., 1998. Functional food science and gastrointestinal physiology and function. Br J Nutr, 80:S147-S171
Bengmark S., 2001. Pre-, pro- and synbiotics. Cur Opin Clin Nutr Metab Care, 4:571-579